Growing Ideas: startup winnaars

Het beste van FoodBytes! San Francisco

Farmer’s Fridge, I Heart Foods en BioFiltro kwamen als winnaars uit de bus bij FoodBytes! San Francisco: dé pitchcompetitie van de Rabobank waar startups op het gebied van voeding- en landbouwinnovaties zichzelf presenteren.

Maar liefst twintig startups uit Engeland, Canada, Zweden, Oekraïne, Frankrijk en de VS presenteerden op FoodBytes! San Francisco hun pitches aan een zaal vol potentiële investeerders. Hiermee boden ze een kijkje in de toekomst van voedsel en landbouw. Ze toonden gewaagde ideeën waarmee ze sociale impact willen uitoefenen en de voedsel- en landbouwketen verduurzamen. Dit waren de winnaars:

De keuze van de jury: I Heart Foods Chicago

De jury selecteerde de pitch van het bedrijf waarbij schaalbaarheid, innovatie, sociale invloed en de marktvraag het best zichtbaar waren. Onder de noemer I Heart Keenwah produceert het winnende bedrijf verschillende quinoaproducten, van snacks tot warme ontbijtgranen. De jury was onder de indruk van de toewijding die het jonge bedrijf aan de dag legt om Boliviaanse oerquinoa te verkrijgen; de duurzaamst geteelde quinoa ter wereld.

'Deze prijs onderschrijft ons bedrijfsmodel en geeft ons meer vertrouwen in onze onderneming,' aldus Sarah Chalos, medeoprichter en directeur van I Heart Foods. 'Het geeft een positieve impuls.'

'Deze prijs onderschrijft ons bedrijfsmodel'

- Sarah Chalos, medeoprichter en directeur I Heart Foods

FoodBytes! publieksprijs: Farmer’s Fridge uit Chicago

De publieksprijs ging naar Farmer’s Fridge; hiervoor kon het publiek zowel in de zaal als via de livestream stemmen. Farmer’s Fridge maakt ‘micro-restaurants’ als tegenbeweging richting de grote fastfoodketens. Deze ‘mini-restaurants’ zijn geautomatiseerde kleine koelkasten gevuld met voedzame, duurzame maaltijden en snacks. Alle maaltijden zijn met de hand gemaakt. De koelkasten maken gebruik van IoT technologie om met de klant te communiceren en ze verzamelen dagelijks data die de vraag direct zichtbaar maken. Farmer’s Fridge biedt consumenten gezond voedsel op onverwachte plekken.

Luke Saunders, oprichter en CEO: 'Deze prijs helpt ons om sneller te groeien en om nog sneller vers en gezond voedsel naar de mensen te brengen. We zijn vereerd dat het FoodBytes-publiek ons kiest!'

FoodBytes! aanbevelingsprijs: BioFiltro, Davis, California

Uit de tien 1,5-minuut-pitches koos de jury Biofiltro voor de aanbevelingsprijs. BioFiltro is een internationaal afvalwaterzuiveringsbedrijf met een gepatenteerd filtersysteem dat in een vier uur durend proces tot 99 procent verontreiniging verwijdert. Hier komen geen chemicaliën aan te pas; het proces vindt plaats met behulp van de spijsvertering van wormen en micro-organismes. BioFiltro’s missie is om oplossingen voor afvalwaterzuivering te bieden waarbij afvalstromen veranderen in waardevolle inkomstenstromen. Hierbij willen ze natuurlijke bronnen herstellen en het milieu nieuw leven inblazen.

Matt Tolbirt, CEO BioFiltro: 'FoodBytes! is een waardevolle speler op het gebied van pitchcompetities. Deze prijs is voor ons het bewijs dat duurzame afvalwaterzuivering relevant is voor veel grote bedrijven in de voedingsindustrie. Bovendien is het een boost voor ons bedrijf: we gaan zakendoen met vier nieuwe internationale voedingsbedrijven.'

FoodBytes! maakt deel uit van Rabobanks Startup Innovation afdeling en is toegewijd aan haar helden: ondernemers met baanbrekende innovaties op het gebied van voedsel- en landbouwtechnologie; ondernemers die strijden voor een betere voedselvoorziening én een betere wereld.

Sinds de lancering van FoodBytes! in 2015 hebben meer dan 1100 startups uit 35 landen zich aangemeld om te pitchen op evenementen in Noord-Amerika, Europa en Australië. Meer dan 170 startups zijn momenteel aangesloten bij de FoodBytes! alumni.

De inschrijvingen voor pitches zijn nu open voor FoodBytes! New York. Bezoek de website voor meer informatie en volg FoodBytes! Op Twitter, Facebook en Instagram of bekijk content via de hashtag #FoodBytes.

Kijk hier de winnende pitch van I Heart Foods