Podcast: drones en robots op de boerderij?

Journalist serveert smakelijk innovatienieuws

Robotica op de boerderij en online restaurants zijn niets nieuws onder de zon. Maar food- en agritechnologie hebben meer voor ons in petto. Van brainstorm tot bord: journaliste Burwood-Taylor van AgFunder dist de laatste updates op.

Luister hier naar deze (Engelstalige) aflevering van Food Forward – 26 min.

“Ga je écht over kunstmest schrijven?!” Familie en vrienden van financieel journalist Louise Burwood-Taylor reageerden eerst wat meewarig toen zij haar pen sleep voor artikelen over de wondere wereld van food en agri. Maar inmiddels zijn ze 180 graden gedraaid. Burwood-Taylor: “Als ik nu vertel over de invloed van technologie op ons voedsel, en over de investeringen op dat gebied, dan beseffen ze hoe ongelofelijk boeiend en belangrijk mijn vakgebied is.”

Burwood-Taylor is momenteel Head of Media & Research bij AgFunder en editor bij AgFunder News. AgFunder begon in 2013 als een crowdfunding-platform voor food- en agri-startups. “Landbouw was het ondergeschoven kindje van investeerders”, zegt Burwood-Taylor. “Maar ook de ontwikkeling en invoer van nieuwe landbouwtechnologieën kwamen lang niet van de grond. Inmiddels is de industrie bezig met een inhaalslag. In 2012 werd er 2,3 miljard geïnvesteerd in agri- en foodtechnologie – van innovaties op de boerderij tot diensten en producten voor consumenten. In 2018 bereikten de investeringen een hoogtepunt van maar liefst € 15 miljard, 43 procent meer dan het jaar ervoor.”

De toekomst van ons voedsel is afhankelijk van de technologieën die op dit moment ontwikkeld en gefinancierd worden. Wat zal er in 2050 op ons bord liggen, en hoe komt het daar terecht? Zijn er tegen die tijd nog wel huizen met keukens? Werken er dan boeren of robots op het land? Ontdek het in deze podcast.

Quotes uit de podcast

Over de innovatiekloof:
“Landbouw was lang een ondergeschoven kindje. We moeten daarom flink aanpoten om de boerderij te digitaliseren.”

Over de onrust rondom genbewerkingstechnologie:
“Ik heb een goed gevoel bij ondernemers die bezig zijn met genbewerking. Ik geloof dat iedereen in wezen het goede wil doen, óók op werkgebied.”

Over het innovatietempo:
“Consumenten stoppen nu al het resultaat van nieuwe technologieën in hun mond.”

Over de druk op financiering voor online voedselbezorging:
“De vraag van consumenten om maandag noedels te kunnen bestellen en dinsdag tapas, verdwijnt niet zomaar.”

Over planetaire grenzen:
“Ondernemers proberen de ecologische voetafdruk in de landbouw te veranderen.”

Over de toekomst van landbouw:
“Op de ultieme boerderij van de toekomst vliegen zelfsturende drones die problemen opsporen en direct oplossen.”

Advies voor start-ups en investeerders:
“Ondernemers en boeren moeten veel meer met elkaar in gesprek gaan.”

F&A Next 2019

Op 15 en 16 mei 2019 vindt het allereerste innovatie-event van F&A Next plaats in Nederland. Hier zal Louisa Burwood-Taylor de nieuwste AgFunder-statistieken rondom het Europese food- en agtech-ecosysteem presenteren. Dit unieke event verbindt innovatieve food- en agri-startups met investeerders.

Interesse? Inschrijven kan hier.

Food Forward is de nieuwe Engelstalige podcast van de Rabobank. Hierin vertellen producenten en landbouwexperts over de veranderingen in onze voedselproductie en -consumptie. Luisteren kan via iTunes, RaboCasts, of een andere podcast-luisterlocatie.