Culture of Waste: een nieuwe kijk op voedselverspilling

Meer dan 30% van al het voedsel dat wereldwijd wordt geproduceerd haalt het niet tot op het bord. Het gaat verloren in de keten, tijdens de verwerking, het transport of bij de opslag. Of het wordt weggegooid door consumenten die meer kopen dan ze nodig hebben. Een krom feit wanneer je je realiseert dat er tegelijkertijd mensen zijn die sterven aan ondervoeding. In deze documentaire wijzen economen, politici, NGO's en bankiers op de noodzaak voor een cultuurverandering als het gaat om de aanpak van voedselverspilling in Brazilië. Deze video (Engels ondertiteld) toont de trailer van de documentaire: Culture of Waste (Cultura do Desperdício). Gemaakt door Rabobank Brazilië en het Ministerie van Cultuur.